微云起平远,空碧上朝曦。
9月3日上午,同芮农业科技集团董事长王雷、总经理王志慧、健康轻食专业讲师团首席执行官诗涵等一行人参观考察上海沃迪智能装备股份有限公司及其他几家食品设备公司。
上海沃迪智能工作人员陪同参观
在上海沃迪工作人员的陪同下,王董、王总走进沃迪智能的研发生产车间、实验检测室、成品展览室,参观智能工厂展示中心,详细了解果蔬汁饮料加工生产设备,对其设备优势、应用场景等进行了深入的座谈交流。
据悉,沃迪智能引用欧美最先进的工艺,可以针对同芮农业的果蔬汁饮料加工生产线进行个案设备设计。
果蔬汁生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;主体设备全部采用优质不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求,并满足客户对于饮料口感、营养成分的要求。
果蔬汁生产设备
采收后的果蔬经分选、清洗、速冻进入冻库,加工时果蔬冻果由冷库运送至车间进行水浴解冻,原料在车间预处理工段挑选并去除杂质、清洗、打浆,再使用卧螺离心机、碟式离心机进行汁液分离和果蔬油分离,果蔬汁经在线均质、脱气进入杀菌机。杀菌后的物料再进行灌装、喷淋杀菌、贴标、喷码、装箱等工序包装成不同形式的产品。
整个加工过程在洁净的环境中完成,采用冷打浆、细胞破壁、真空脱气、低温杀菌等先进工艺技术,能够最大程度的获取果蔬汁,并确保果蔬汁中的有效营养成分不流失,达到真正的“全营养”果蔬汁。
最终经过多方面的综合考察,同芮董事长王雷与沃迪智能的负责人洽谈购买设备。王董认为在绿色环保、智能化等行业转型升级新趋势下,同芮农业将紧随时代潮流,持续以高品质产品,更好地服务于广大消费者。
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